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[어울리는 재료]

소고기, 양고기, 베이컨, 사슴, 고라니 등과 블루베리, 라즈베리, 체리 등의 과일

Hickory Grilling Planks

Hickory 가래나무과의 나무입니다.  Outdoor Gourmet의 Hickory는 100% 천연이며 화학약품을 사용하지 않은 그릴용으로 가공된 플랭크입니다.

최상급의 Hickory grilling plank는 제품 자체로도 보기 좋습니다. 매끄럽게 도포된 표면에 Outdoor Gourmet 로고가 찍혀 있습니다. 미국 현지에서는 많은 고객님들이 선물용, 또 멋진 디스플레이용으로 애용해 주시고 계십니다.

 

Hickory grilling plank의 기본 사이즈는  29cm x 13cm x 0.9cm (Large size) 입니다 .

미국 남부의 바비큐의 비장의 무기라는 별명을 가진 Hickory는 강하고 묵직한 향이 음식에 독특한 감칠 맛을 줍니다.  또 물에 적셔 사용하기 때문에 수분이 빠져 나가지 않아 일반 직화구이와는 비교할 수 없는 최고의 식감을 유지해 줍니다. 

 

100% 천연 – 무화학 제품

저희의 모든 그릴 제품의 원산지는 100% 북미 자연산으로 중독성 있는 화학성분이 전혀 없습니다.  일반적인 중국산 플랭크와 달리 믿을 수 있습니다. 뿐만아니라 Outdoor Gourmet는 공장의 기계에도 식용 가능한 윤활유를 사용하여 고객이 제품을 안심하고 사용할 수 있도록 하고 있습니다.  다른 유사 제품도 식용 가능한  윤활유를 사용하는지 확인해 보세요.

레시피

Hickory grilling plank로 할 수 있는 다양한 음식의 레시피를 상단 메뉴 중 RECIPES  페이지에서 보실 수 있습니다.